パリで行きたかったお店、クリスチャン・コンスタン氏プロデュースのお店、Les Cocottes。
ルクルーゼほど有名ではありませんが、日本でも人気のお鍋ですよね。 こちらのお店のお料理はStaub(ストゥブ)のココット鍋で出されるものなんです。 パリ最終日に行ってきました。 8時すぎたら満席に、5~6人が飲めるウェイティングバースペースもいっぱいになりました。 ここ日本語のメニューがあったんです! 日本人にも人気なのですね、なので安心して選ぶ事が出来ました。 私の前菜、オマールエビのラビオリ。 付け合わせについていた唐辛子のピクルスが酸っぱくて辛くてすごくおいしくてハムのアクセントになって いました。 牛肉もとろっとろ。大きなポテトやにんじんなどの野菜もおいしかったです。 隣に座った人に「それは何ですか?」と聞かれていたっけ。 量がものすごく多いのでデザートまでたどりつけなかったのが残念。 コンスタンが経営するお店は同じ通りに3件あるとの事で帰りに他の店ものぞいてみたら超満員! 今度は他のビストロにも行ってみたいです。
by mumo1229
| 2010-05-22 15:05
| ├2010 ポルトガル/パリ
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Comments(2)
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ぶーたん
at 2010-05-26 05:43
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mumoさん。お久しぶりです、こんにちは。
うわー、ヨーロッパは料理がおいしそう☆カラフルだしベージュ一色のアメリカとは大違いですね(笑)野菜も多くてみるからに身体にもよさそうですし、メニューでも色々あって迷っちゃいそうじゃないですかー。こっちは、ワーオ!食べたーい!って料理があまりないっす・・・。(田舎だからか?!)フレンチたべたいなー、じゅるじゅる。
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mumo1229 at 2010-05-26 22:19
to ぶーたんさん
こんばんは! パリはやっぱり美食の街ですね。何を食べてもおいしかったです。 ポルトガルもすごくお料理がおいしかった! 盛りつけや彩りもキレイでした。 確かにお野菜も多くてヘルシーでしたが、魚が続くと猛烈にお肉が食べたくなってステーキを頼んだらすごいジャンボサイズで驚きました。 やっぱり海外は「盛り」が大きいですね。
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